Symbolem podzimu je kromě sychravého počasí bezpochyby barevné listí. Je součástí naší podzimní výzdoby, malujeme ho a tvoříme ve výtvarce, básnici o podzimním listí píší své verše, a zkrátka si bez něj podzim neumíme vůbec představit.
Kdo z vás ale skutečně ví, proč listí v podzimním období mění svou barvu?
Možná už se někteří z vás učili, že v listech rostlin se nachází zelené barvivo chlorofyl, který barví listí do zelena. Není to však jediné barvivo nacházející se v rostlinných buňkách. Nalezneme v nich i jiná barviva, např. žluté karotenoidy, červené antokyany, či hnědé melaniny.
Odpověď na otázku je tedy jednoduchá – listy se pouze odzeleňují – ztrácí zelené barvivo chlorofyl, jelikož intenzita slunečního svitu na podzim klesá a už i naši šesťáci ví, že chlorofyl je důležitý v procesu nazvaném fotosyntéza. A hlavním zdrojem energie pro tento proces je?
No sluneční záření.
Ztráta zeleného barviva chlorofylu tak jen odhalí složení dalších barviv v listech stromů.
foto: Václav Zlámal
